玉ネギの栄養がっ!!

ニーニャンです。
今日の晩ごはん♪
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*高野豆腐
*豚肉と新玉ネギのバジル炒め
*ワカメスープ
でした〜

そういえば、みなさん玉ネギって水にさらす派ですか?
先日、栄養素について勉強していたら、

玉ネギは、水にさらすと大事な栄養素が流れてしまうのを知りました!ビックリ!!
ニーニャンの第2のダイエット目標《代謝促進・免疫力UP》の栄養素が流れちゃうんだって〜

我が家の母、サラダにするのに直前までさらしてたからかれこれ30分くらい。流れてるわー(>_<)
もったいないことしてました。
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まだまだしっかり勉強が大切やなぁ〜



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by bijinn-girl | 2015-04-25 23:51 | Cの星から来たニーニャン

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